Hauptspeise

T-Bone-Steak mit Salbeibutter und mediterranem Gemüse

Name: T-Bone-Steak mit Salbeibutter
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Stk T-Bone Steak à 400 g; 6 Blätter Salbei; 3 Knoblauchzehen; 1 Bio-Zitrone; 150 g Butter; 1 Zucchini; 250 g Champignons; 1 Zwiebel, rot; 10 Cherrytomaten; 1 Paprika, gelb; 0 Pflanzenöl zum Braten; 1 Bund Rosmarin; 0 Meersalz zum Würzen; 0 grober Pfeffer zum Würzen

40 min Zubereitungszeit

45 min Kochzeit

1.210 kcal pro Portion

Mittel

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	545kJ /130kcal	5.065kJ /1.210kcal
Fett	9g	79g
davon gesättigte Fettsäuren	5g	47g
Kohlenhydrate	2g	16g
davon Zucker	1g	11g
Eiweiß	10g	98g
Salz	0g	3g

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