Hauptspeise

Spargel mit Zitronen-Schnitzel für 4 Personen

Name: Spargel mit Zitronen-Schnitzel
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 g Kalbs Oberschalen Schnitzel; 200 g Metzger Hinterschinken; 2 kg Weißer Spargel; 800 g Kartoffeln; 200 g Cocktailtomaten; 80 g Bio Zitrone; 20 g Butter; 12 Salbeiblätter; 20 g Petersilie; 0 Salz; 0 Pfeffer; 20 g Zucker; 60 ml Mazola Keimöl; 100 ml Thomy Les Sauces

40 min Zubereitungszeit

50 min Kochzeit

684 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	285kJ /68kcal	2.864kJ /684kcal
Fett	3g	29g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	7g
Kohlenhydrate	5g	49g
davon Zucker	2g	17g
Eiweiß	5g	50g
Salz	0g	1g

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