Hauptspeise

Spaghetti in Lachs-Hummer-Sauce mit kross gebratener Lachshaut

Name: Spaghetti in Lachs-Hummer-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Spaghetti; 1 Hummersuppe; 1 Staude Staudensellerie; 1 Möhre; 1 Zwiebel, weiß; 1 Knoblauchzehe; 4 Stängel Dill; 400 g Lachsfilet mit Haut; 3 El Mehl; 0 Pflanzenöl zum Braten; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 1 Tl Mondamin; 1 El Senf; 1 Zitrone

20 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

1.170 kcal pro Portion

Leicht

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	656kJ /173kcal	4.425kJ /1.170kcal
Fett	6g	40g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	11g
Kohlenhydrate	18g	124g
davon Zucker	1g	7g
Eiweiß	11g	74g
Salz	1g	4g

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