Hauptspeise

Salat Nicoise mit Thunfisch

Name: Salat Nicoise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 Thunfischsteak á 150g; 60 ml Weißweinessig; 30 ml Dijon Senf; 40 g Oliven; 165 g Artischockenherzen; 30 ml Olivenöl; 2 Eier; 20 g Knoblauchzehe; 150 g Brechbohnen; 125 g Kirschtomaten; 100 g Blattsalat; 0 Salz; 0 Pfeffer

10 min Zubereitungszeit

15 min Kochzeit

508 kcal pro Portion

Leicht

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	375kJ /90kcal	2.125kJ /508kcal
Fett	5g	26g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	7g
Kohlenhydrate	3g	16g
davon Zucker	1g	6g
Eiweiß	9g	50g
Salz	1g	3g

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