Hauptspeise

Rumpsteak mit Bratkartoffeln

Name: Rumpsteak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Rumpsteaks à 200 g; 3 El Distelöl; 0 Jodsalz; 0 Pfeffer; 1 Zwiebel; 1 Pck Pfanni Bratkartoffeln (400 g); 1 Kopfsalat; 1 Pck Knorr Salatkrönung Französische Art

30 min Zubereitungszeit

573 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

Rumpsteaks à 200 g

3 El

Distelöl

Jodsalz

Pfeffer

Zwiebel

1 Pck

Pfanni Bratkartoffeln (400 g)

Kopfsalat

1 Pck

Knorr Salatkrönung Französische Art

Mehr zu unserem nachhaltigem Sortiment

Angebote der Woche zum Blättern

Zubereitung

Die Rumpsteaks trockentupfen, den Fettrand mehrmals einschneiden. Den Backofen auf 80 °C vorheizen. 1/2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin die Rumpsteaks von beiden Seiten jeweils 1 Minuten scharf anbraten. Salzen und pfeffern, dann noch mal auf jeder Seite 2 Minuten braten. Die Steaks herausnehmen und im Backofen 5–10 Minuten ruhen lassen.

Die Zwiebel schälen und hacken. In einer zweiten Pfanne 1/2 Öl erhitzen, die Zwiebeln darin anschwitzen. Dann die Kartoffeln aus der Packung dazugeben und nach Packungsanleitung knusprig braun braten.

Den Kopfsalat putzen, waschen und trocknen. In einer Salatschüssel die Knorr Salatkrönung mit 2 EL Öl und 3 EL Wasser anrühren. Den Salat dazugeben und alles mischen.

Keine Rezepte mehr verpassen! Jetzt zum Newsletter anmelden.

Newsletteranmeldung

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	478kJ /114kcal	2.401kJ /573kcal
Fett	6g	28g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	6g
Kohlenhydrate	7g	34g
davon Zucker	1g	6g
Eiweiß	9g	46g
Salz	0g	0g

Passende Artikel zum Rezept

Zum Sortiment Mehr

Alle Rezepte

Alle Rezepte Mehr

Hauptspeise

Nackensteaks oder -koteletts

Steinbeißerfilet mit Zucchini-Parmesan-Haube

35 min

1.223 kcal p. Portion

Mittel

Hauptspeise

Quinoa-Salat mit LikeMeat Grilled Chicken

Hüftsteak in Kräutersauce

60 min

841 kcal p. Portion

Mittel

Weitere Rezepte nach Kategorien finden

bis 600 kcal Hauptspeisen Fisch International Leichte Küche Leicht

Mit jedem Klick sparen

Sparen per Coupon ist jetzt noch bequemer und einfacher geworden. Einfach Coupons in der App aktivieren und von vielen App Preisen zusätzlich profitieren!