Hauptspeise

Roastbeef-Steak mit gegrillten Zucchiniröllchen und Steakhouse-Pommes

Name: Roastbeef-Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Stk à 250g Rumpsteak; 300 g McCain Pommes; 1 Stange Lauch; 1 Möhre; 1 Zwiebel, weiß; 1 Knoblauchzehe; 0 Olivenöl zum Braten; 1 Tl Tomatenmark; 1 El Italienische Kräuter, TK; 250 g passierte Tomaten; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 4 Stängel Thymian; 30 g Walnüsse; 1 El Honig; 1 Paket Ziegenfrischkäsetaler; 1 Zucchini; 2 El Meggle Kräuterbutter

30 min Zubereitungszeit

40 min Kochzeit

970 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	464kJ /115kcal	3.895kJ /970kcal
Fett	5g	42g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	6g
Kohlenhydrate	7g	58g
davon Zucker	2g	20g
Eiweiß	1g	80g
Salz	0g	3g

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