Hauptspeise

Riesengarnelenschwänze für den Grill

Name: Riesengarnelenschwänze
Prep time: 70 min
Cook time: 6 min
Total time: 76 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 8 Riesengarnelenschwänze, mit Schale, bereits entdarmt; 4 El Olivenöl; 0 Saft von 1 Limette; 0 Salz; 0 schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Chilischote

70 min Zubereitungszeit

6 min Kochzeit

347 kcal pro Portion

Leicht

Fisch

Leichte Küche

Zutaten

Portionen

Auswahl aufheben

Riesengarnelenschwänze, mit Schale, bereits entdarmt

4 El

Olivenöl

Saft von 1 Limette

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Chilischote

Mehr zu unserem nachhaltigem Sortiment

Angebote der Woche zum Blättern

Zubereitung

Die Garnelen kalt abspülen und trockentupfen.

In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren. Die Chilischote putzen, in Ringe schneiden und untermischen. Die Garnelen in die Marinade geben, darin wenden und mindestens 1 Stunden kühl stellen.

Die Garnelen aus der Marinade nehmen, mit Küchenpapier abtupfen und bei starker Hitze 2–3 Minuten von jeder Seite grillen.

Die Garnelen werden in der Schale gegrillt, so bleiben sie saftiger. Sie dürfen nicht zu lange gegrillt werden, sonst werden sie zäh.

Keine Rezepte mehr verpassen! Jetzt zum Newsletter anmelden.

Newsletteranmeldung

Nährwerte