Hauptspeise

Panierte Schinkenschnitzel mit Bacon, grünem Spargel und Käse überbacken dazu Spiegelei und Gurken-Tomatensalat mit Joghurt-Dill Dressing

Name: Panierte Schinkenschnitzel mit Bacon, grünem Spargel und Käse überbacken
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Stk à 200g Schinkenschnitzel; 1 Bund Dill; 1 Schalotte; 100 g Naturjoghurt; 1 El Zitronensaft; 0 Pflanzenöl zum Braten; 1 El Pflanzenöl für das Dressing; 1 Tl Senf; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 50 g Mehl; 50 g Paniermehl; 3 Eier; 6 Scheiben Bacon; 6 Stängen Spargel, grün; 2 Scheiben Gouda, mittelalt; 1 Gurke; 150 g Cherry Tomaten

30 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

965 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	554kJ /133kcal	4.031kJ /965kcal
Fett	7g	50g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	14g
Kohlenhydrate	4g	26g
davon Zucker	1g	11g
Eiweiß	14g	98g
Salz	1g	6g

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