Hauptspeise

Mac'n Cheese

Name: Mac'n Cheese
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 4 Zweige Thymian; 50 g Butter; 20 g Mehl; 250 ml Milch; 150 ml Gemüsefond; 150 g Bergkäse; 150 g Cheddar; 60 g Parmesan; 2 El Crème fraîche; 1 El Senf; 50 g Panko; 4 Zweige Petersilie; 3 Zwiebeln; 200 g Makkaroni; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

30 min Zubereitungszeit

45 min Kochzeit

1.471 kcal pro Portion

Mittel

International

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	908kJ /217kcal	6.169kJ /1.471kcal
Fett	12g	76g
davon gesättigte Fettsäuren	7g	42g
Kohlenhydrate	17g	110g
davon Zucker	2g	13g
Eiweiß	13g	85g
Salz	2g	7g

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