Die Karotten waschen, putzen und schälen. Nun in dünne Scheiben schneiden.
Zucchini waschen, vierteln und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Tomaten vom Strunk befreien, säubern und würfeln.
Die Kichererbsen abtropfen lassen und abspülen.
Der Reihenfolge nach erst die Karotten, dann die Kichererbsen, die Zucchini in einer Pfanne anbraten. Nun "Maggi Ideen vom Wochenmarkt Würzpaste" dazu geben und die Tomaten.
Ebly nach Packungsanleitung zubereiten.
Die Kichererbsenpfanne nach 5 Minuten auf kleiner Hitze warm halten bis die Ebly fertig sind.
Ebly auf einem Teller servieren, das Pfannengemüse dazu geben und mit Hummus garnieren.
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