Zur Startseite
Hauptspeise

Käsefrikadellen mit Radieschen-Kartoffelsalat

30 min Zubereitungszeit
30 min Kochzeit
764 kcal pro Portion
Leicht
Deutsche Küche
Zutaten
Auswahl aufheben
Mehr zu unserem nachhaltigem Sortiment
Angebote der Woche zum Blättern
Zubereitung
Für die Käsefrikadellen das Hackfleisch mit den Eiern, Zwiebelwürfeln, Semmelbröseln, Senf und Majoran vermengen. Den Gouda würfeln und unter die Hackfleischmasse geben. Mittelgroße Frikadellen formen und in heißem Pflanzenöl in einer Pfanne beidseitig braun braten.
Für den Radieschen-Kartoffelsalat die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, anschließend kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Die Gewürzgurke fein würfeln und zusammen mit 2 EL Gewürzgurkenwasser, Zwiebelwürfeln, Mayonnaise, Salz und Pfeffer verrühren. Dressing unter die Kartoffeln mischen. Die Radieschen in Scheiben schneiden und unter den Kartoffelsalat geben.Gartenkresse waschen und über den Salat streuen.
Wer es etwas kalorienärmer mag, ersetzt die Mayonnaise durch Salatcreme.
Keine Rezepte mehr verpassen! Jetzt zum Newsletter anmelden.
Newsletteranmeldung
Nährwerte
Brennwert 0kJ /0kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Alle Rezepte

Mehr

Weitere Rezepte nach Kategorien finden

Leicht International Hauptspeisen Sterneküche C. Rüffer Leichte Küche bis 60 min
In die Zwischenablage kopiert
Ihre Änderungen wurden erfolgreich gespeichert
Beim Speichern ist ein Fehler augetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.