Hauptspeise

Hühnerbrust im Schinkenmantel gefüllt mit Käse dazu Tagliatelle Aglio è Olio und Salat in leichtem Joghurt Dressing

Name: Hühnerbrust im Schinkenmantel gefüllt mit Käse
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Stk Hühnerbrust à 200g; 200 g Tagliatelle; 100 g Brugge Alt; 4 Zweige Thymian; 6 Scheiben Schwarzwälderschinken; 75 g Eisberg Salat; 75 g Radicchio Salat; 5 Frühlingszwiebeln; 1 Bund Dill; 4 Zweige Petersilie; 10 El Olivenöl + zum Braten; 3 El Weißweinessig; 2 El Joghurt, natur; 2 Knoblauchzehen; 0 Salz und Pfeffer zum Würzen