Hauptspeise

Heilbuttfilet auf Rahmspinat an Drillingen in Butter gebraten

Name: Heilbuttfilet auf Rahmspinat
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 Stk Heilbuttfilet, schwarz; 500 g Drillinge; 50 g Butter; 2 Knoblauchzehen; 0.25 Bund Rosmarin; 400 g Blattspinat, TK; 150 ml Sahne; 50 g Mehl; 1 Zitrone; 1 Prise Muskatnuss, gemahlen; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen; 2 El Pflanzenöl zum Braten

25 min Zubereitungszeit

45 min Kochzeit

1.185 kcal pro Portion

Mittel

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	584kJ /140kcal	4.960kJ /1.185kcal
Fett	10g	80g
davon gesättigte Fettsäuren	5g	37g
Kohlenhydrate	8g	66g
davon Zucker	1g	8g
Eiweiß	6g	49g
Salz	1g	4g

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