Hauptspeise

Hähnchenspieße in Orangen-Senf-Marinade mit mediterranem Nudelsalat

Name: Hähnchenspieße in Orangen-Senf-Marinade
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet, natur; 2 Zwiebel, rot; 3 Knoblauchzehen; 1 Bund Thymian; 8 El Olivenöl; 70 g brauner Zucker; 60 ml Orangensaft; 4 El Apfelessig; 3 El Dijon-Senf; 250 g Barilla Pasta al Bronzo (Penne); 50 g Oliven, schwarz; 50 g getrocknete Tomaten; 80 g Rucola; 1 Pck Mini-Mozzarella-Kugeln; 2 El Pesto Verde; 3 El Cremaceto; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen