Hauptspeise

Grillwurst im Tortilla-Hemd

10 min Zubereitungszeit
15 min Kochzeit
571 kcal pro Portion
Leicht
International
Zutaten
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Zubereitung
Die Bratw├╝rste auf dem Grill garen. Ahornsirup und Apfelsaft gut verr├╝hren und die Bratw├╝rste, kurz bevor sie fertig sind, damit einstreichen und etwa 2 Minuten weitergrillen.
Inzwischen den Salat waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Den Apfel gut abreiben in Schnitze schneiden und diese kurz von beiden Seiten grillen, vom Rost nehmen und in Streifen schneiden.
Die Wraps von einer Seite mit der Sirupmischung und von der anderen mit Wasser bestreichen. Dann auf jeder Seite 15 Sekunden grillen, vom Rost nehmen. Honig und Senf verr├╝hren und auf die Wraps streichen. Dann Salat und Apfelst├╝cke in der Mitte verteilen, die Bratw├╝rste darauflegen und fest aufrollen. Unten mit einer Serviette umwickeln, sodass man sie gut aus der Hand essen kann.
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N├Ąhrwerte
Brennwert 861kJ /206kcal
Fett 12g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 5g
Kohlenhydrate 18g
davon Zucker 12g
Eiwei├č 7g
Salz 1g
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