Hauptspeise

Grill-Fackel mit Gnocchi-Salat

20 min Zubereitungszeit
15 min Kochzeit
543 kcal pro Portion
Leicht
International
Zutaten
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Zubereitung
Die Gnocchi nach der Anweisung auf der Packung in Salzwasser garen, absch√ľtten und abk√ľhlen lassen.
Zwiebel und Knoblauch sch√§len und fein w√ľrfeln. In einer Pfanne im √Ėl leicht anschwitzen.
W√§hrenddessen Paprika und Zucchini putzen. Paprika in Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden und im √Ėl mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Gnocchi gut vermischen und abk√ľhlen lassen.
Den Essig zugeben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren das Basilikum in eine St√ľcke zupfen und locker untermischen.
Die Grill-Fackeln auf dem Grill garen und mit dem Gnocchi-Salat servieren.
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Nährwerte
Brennwert 988kJ /236kcal
Fett 12g
davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 19g
davon Zucker 4g
Eiweiß 10g
Salz 5g
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