Hauptspeise

Gnocchi mit Lachs-Spinat-Sahne Sauce Für 2 Personen

Name: Gnocchi mit Lachs-Spinat-Sahne Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 frische Lachsfilets von den Faröer Inseln á 200g; 0 Pflanzenöl zum Braten; 0 Salz, Pfeffer zum Würzen; 300 g Gnocchi, vorgegart; 150 g junger Babyspinat; 4 getrocknete Tomaten; 1 Zwiebel, rot; 2 Knoblauchzehen; 1 Bund Basilikum; 0 Weißwein zum Ablöschen; 250 ml Sahne; 1 El Saucenbinder, hell

20 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

1.166 kcal pro Portion

Leicht

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	786kJ /187kcal	4.911kJ /1.166kcal
Fett	7g	44g
davon gesättigte Fettsäuren	2g	16g
Kohlenhydrate	21g	128g
davon Zucker	2g	15g
Eiweiß	10g	65g
Salz	0g	3g

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