Hauptspeise

Gegrillter Würstchenspiess mit Kartoffel-Gurkensalat

Name: Gegrillter Würstchenspiess
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 Thüringer Würstchen; 2 kleine Zwiebeln; 1 rote Paprika; 1 El Pflanzenöl; 450 g kleine Kartoffeln; 0 1/2 Salatgurke; 150 g Mayonnaise; 2 El weißer Balsamicoessig; 0 1/2 Bund Schnittlauch; 4 Stk Radieschen; 1 Schale Gartenkresse; 0 Salz; 0 Pfeffer

1 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

1.148 kcal pro Portion

Mittel

Sterneküche C. Rüffer

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	0kJ /0kcal	0kJ /1.148kcal
Fett	0g	93g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	16g
Kohlenhydrate	0g	52g
davon Zucker	0g	18g
Eiweiß	0g	24g
Salz	0g	5g

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