Hauptspeise

Cheeseburger Hawaiian Style mit S├╝├čkartoffelpommes

25 min Zubereitungszeit
40 min Kochzeit
1.131 kcal pro Portion
Leicht
Deutsche K├╝che
Zutaten
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Zubereitung
Knoblauchzehe sch├Ąlen und fein w├╝rfeln. Chilischote abwaschen, entkernen und ebenfalls fein w├╝rfeln. Koriander fein hacken.
In einer kleinen Pfanne etwas ├ľl erhitzen. Knoblauch und Chili darin anschwitzen. Currypulver hinzugeben und mitd├╝nsten. Anschlie├čend mit Sojasauce abl├Âschen und in eine kleine Sch├╝ssel geben. Abk├╝hlen lassen. Mayonnaise, Tomatenketchup und Koriander einr├╝hren. Abgedeckt kalt stellen.
S├╝├čkartoffelpommes im vorgeheizten Backofen nach Anleitung zubereiten.
Hamburger-Br├Âtchen halbieren und kurz im Ofen r├Âsten. Blattspinat abwaschen und abtropfen lassen. 2 Ananasringe aus der Dose holen und ebenfalls ├╝ber einem Sieb abtropfen lassen.
Ananasringe in einer hei├čen Pfanne kurz von beiden Seiten braten. Anschlie├čend aus der Pfanne holen.
Erneut etwas ├ľl in einer Pfanne erhitzen. Hamburger-Pattys von beiden Seiten knusprig braun braten. Patties aus der Pfanne nehmen und mit Cheddark├Ąse belegen. Anschlie├čend kurz im Ofen gratinieren.
In derselben Pfanne nun den Bacon kross braten. Zwiebeln in der Zwischenzeit in Ringe schneiden. Sobald der Bacon kross ist, aus der Pfanne nehmen und auf K├╝chenpapier abtropfen lassen. Nun im Bratenfett des Bacon die Zwiebelringe braun braten.
Hamburger-Br├Âtchen mit der selbstgemachten Sauce bestreichen. Anschlie├čend Pattys, Spinat, Ananasringe, gebratene Zwiebeln und Bacon auf den Br├Âtchen anrichten. Zudecken und mit der restlichen Sauce und den S├╝├čkartoffelpommes servieren.
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N├Ąhrwerte
Brennwert 689kJ /165kcal
Fett 8g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 2g
Kohlenhydrate 14g
davon Zucker 3g
Eiwei├č 8g
Salz 1g
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