Hauptspeise

Aubergine gefüllt mit Quinoa-Hack Füllung dazu Mango-Koriander Joghurt

Name: Aubergine gefüllt mit Quinoa-Hack Füllung
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Paket Garden Gourmet Incredible Hack; 75 g Quinoa; 1 Zwiebel, rot; 1 Knoblauchzehe; 1 Möhre; 1 Chilischote; 1 Paprika, rot; 1 Bund Petersilie; 1 Aubergine; 0 Olivenöl zum Braten; 0 Salz & Pfeffer zum Würzen; 1 Tl Kreuzkümmel, gemahlen; 1 Tl Tomatenmark; 100 g Feta; 4 Stängel Koriander; 1 Mango; 150 g Lupinenjoghurt

20 min Zubereitungszeit

45 min Kochzeit

682 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	483kJ /116kcal	2.851kJ /682kcal
Fett	5g	29g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	6g
Kohlenhydrate	10g	56g
davon Zucker	3g	20g
Eiweiß	7g	40g
Salz	0g	3g

Passende Artikel zum Rezept

Zum Sortiment Mehr

Alle Rezepte

Alle Rezepte Mehr

Hauptspeise

Gefülltes Schweinefilet

Valess Gouda Schnitzel

Spaghetti Carbonara

Seeteufel-Medaillons auf Spaghetti in Safran-Sauce

50 min

1.534 kcal p. Portion

Leicht

Weitere Rezepte nach Kategorien finden

Leichte Küche bis 70 min Sterneküche C. Rüffer Hauptspeisen International Fisch

Mit jedem Klick sparen

Sparen per Coupon ist jetzt noch bequemer und einfacher geworden. Einfach Coupons in der App aktivieren und von vielen App Preisen zusätzlich profitieren!