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Hauptspeise

Alnatura Frühlingsröllchen mit Süß-Sauer-Soße

10 min Zubereitungszeit
10 min Kochzeit
5.661 kcal pro Portion
Leicht
International
Vegetarisch
Zutaten
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Zubereitung
Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen und beiseite stellen. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
Paprika waschen und entkernen, dann in Würfel schneiden.
Essig, Zucker, Ketchup, Tomatenmark, Sojasauce, Sesamöl und Salz gemeinsam in einem Topf erhitzen. Die Speisestärke in einer Schale mit wenig Wasser anrühren, bis sich eine geschmeidige Masse ergibt, erst dann zu der Masse in den Topf geben.
Wenn die Soße bindet mit der Hälfte des Ananassaftes auffüllen. Ananas und Paprika dazu geben und bei mittlerer Temperatur köcheln, zwischendurch umrühren. Je nach gewünschter Konsistenz kann noch Saft/Wasser dazu gegeben werden.
Alnatura Frühlingsrollen nach Anleitung braten.
Frühlingsrollen auf einem Teller servieren und die Sauce darüber geben.
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Nährwerte
Brennwert 755kJ /180kcal
Fett 6g
davon gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 27g
davon Zucker 17g
Eiweiß 3g
Salz 2g

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