Getränk

Meine EM Bowle Erdbeerbowle

Name: Meine EM Bowle
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 70 g Zucker; 750 ml trockener Weißwein; 200 ml Orangensaft; 10 Zweige Zitronenmelisse; 1 Biozitrone; 750 ml trockener Sekt

45 min Zubereitungszeit

60 min Kochzeit

Leicht

International

Zutaten

Portionen

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1 kg

Erdbeeren

70 g

Zucker

750 ml

trockener Weißwein

200 ml

Orangensaft

Zweige Zitronenmelisse

Biozitrone

750 ml

trockener Sekt

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Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und in Viertel schneiden. Mit Zucker vermischen und für 15 Minuten marinieren lassen.

Die Erdbeeren in ein Bowlengefäß geben und den Weißwein zugießen. 8 Stiele Zitronenmelisse und den Orangensaft zufügen und abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Anschließend die Melissenstiele aus dem Weißwein nehmen. Die Biozitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit frisch gezupften Melissenblättern in den Wein geben. Mit gekühltem Sekt aufgießen und zum Fußballspiel genießen.

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Nährwerte