Dessert

Schokofondue für 2 Personen

Name: Schokofondue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 100 g dunkle Schokolade (70 % Kakaogehalt); 100 g Mascarpone; 1 Tl gesüßtes Kakaogetränkepulver; 1 Prise Salz; 150 g frisches Obst, z.B. Weintrauben, Apfel, Banane; 2 Löffelbiskuits; 4 Marshmallows

30 min Zubereitungszeit

574 kcal pro Portion

Leicht

International

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

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100 g

dunkle Schokolade (70 % Kakaogehalt)

100 g

Mascarpone

1 Tl

gesüßtes Kakaogetränkepulver

1 Prise

Salz

150 g

frisches Obst, z.B. Weintrauben, Apfel, Banane

Löffelbiskuits

Marshmallows

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Zubereitung

Die Schokolade grob hacken. Mascarpone mit Kakao und Salz unter Rühren erhitzen. Die Schokolade zufügen und unter Rühren schmelzen. Schokofondue auf kleinster Flamme auf ein Stövchen setzen.

Das Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Löffelbiskuits vierteln. Obst, Löffelbiskuits und Marshmallows auf kleine Schälchen verteilen. Mit Pieksern Zutaten aufpieksen und in die Schokoladenmischung tauchen.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.257kJ /300kcal	2.402kJ /574kcal
Fett	20g	29g
davon gesättigte Fettsäuren	13g	25g
Kohlenhydrate	26g	49g
davon Zucker	24g	46g
Eiweiß	4g	7g
Salz	0g	0g

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