Dessert

Schichtdessert mit Sahne-Quark, Mandarinen und Schoko-Rosinen Crumble

25 min Zubereitungszeit
823 kcal pro Portion
Leicht
Deutsche KĂŒche
International
Zutaten
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Zubereitung
Mandarinen abschĂŒtten, Saft dabei auffangen. Die HĂ€lfte der Mandarinen grob zerhacken. Zartbitter Schokolade fein raspeln.
Sahne steif schlagen. Quark mit Vanillezucker, Zucker, und 2 EL Mandarinensaft glatt rĂŒhren. ZunĂ€chst die Sahne, dann die Schokoraspel vorsichtig unterheben.
Cookies zerbröseln. Rosinen grob zerhacken. Beises miteinander vermengen.
2 GlĂ€ser (FĂŒllmenge ca. 250ml) zunĂ€chst mit ein wenig Cookie-Rosinen Crumble befĂŒllen. Dann etwas vom Quark und einen Löffel von den gehackten Mandarinen einfĂŒllen. Nochmal ein wenig Crumble und etwas vom Quark einfĂŒllen.
Als letzte Schicht die noch ganzen Mandarinen gefĂ€chert auflegen. Mit MinzblĂ€ttern ausdekorieren. Anschließend fĂŒr ca. 1/2 Stunde kalt stellen und servieren.
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NĂ€hrwerte
Brennwert 964kJ /230kcal
Fett 12g
davon gesÀttigte FettsÀuren 7g
Kohlenhydrate 23g
davon Zucker 21g
Eiweiß 5g
Salz 0g
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