Dessert

Crème-fraîche-Trifle Für 3 Personen

Name: Crème-fraîche-Trifle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 75 g Amarettini; 4 Tl Licor 43 (alkoholfreie Alternative: Orangensaft); 1 Becher Dr. Oetker Crème fraîche (150 g); 3 Tl Puderzucker; 0 etwas Saft von 1 Orange; 1 reife Flugmango; 3 Blatt Minze zum Garnieren

10 min Zubereitungszeit

388 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegetarisch

Zutaten

Portionen

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75 g

Amarettini

4 Tl

Licor 43 (alkoholfreie Alternative: Orangensaft)

Becher Dr. Oetker Crème fraîche (150 g)

3 Tl

Puderzucker

etwas Saft von 1 Orange

reife Flugmango

Blatt Minze zum Garnieren

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Zubereitung

Die Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und zerkrümeln, beispielsweise mit einer schweren Pfanne draufschlagen.

Die Crème fraîche in eine Schüssel geben. Den Puderzucker darübersieben und unterrühren. Den Orangensaft löffelweise unterrühren und abschmecken.

Die Krümel der Amarettini auf 3 schöne Gläser verteilen. Jeweils einen TL Likör darüber träufeln und die Crème fraîche auf die Gläser verteilen und in den Kühlschrank stellen.

Die Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In eine dichtschließende Plastikdose geben und mit einem TL Licor 23 vermengen.

Die Gläser etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das Aroma entfalten kann. Die kleingeschnittene Mango auf die 3 Gläser verteilen und jedes Dessert mit einem Minzeblättchen garnieren.

Tipp: Dieses Dessert können Sie gut vorbereiten und ganz nach Geschmack auf Ihr Menü oder Ihre Gäste abstimmen: Mit einem anderen Likör oder anderen Früchten passt es immer! Wenn Sie Dr. Oetker Crème fraîche légère nehmen, sparen Sie Kalorien.

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