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Bircher Müsli mit Leinsamen

ZUTATEN für 2 Personen


      ZUBEREITUNG

      Getrocknete Aprikosen klein hacken. Mandeln zerstoßen. Beides zusammen mit Haferflocken, Zimt, Leinsamen in einer Schüssel vermengen.

      Apfel schälen, entkernen und grob reiben. Anschließend zur Müsli-Mischung geben.

      Honig, Mandelmilch und Joghurt vermengen und über das Müsli geben. Im Kühlschrank ca. 2 Std. ziehen lassen.

      Himbeeren und Heidelbeeren abwaschen und trocken tupfen. Anschließend halbieren. Bircher Müsli auf 2 Schüsseln aufteilen und mit den Beeren versehen.

      NÄHRWERTE

      100g Portion
      Brennwert 626,7 kJ
      149,4 kcal
      2.193,5 kJ
      523,0 kcal
      Fett davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
      1,8 g
      22,1 g
      6,3 g
      Kohlenhydrate davon Zucker 17,5 g
      7,8 g
      61,4 g
      27,3 g
      Eiweiß 3,9 g 13,8 g
      Salz 0,0 g 0,2 g

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