Hauptspeise

Veganer Burger mit Chinakohl, Wasabi-Mayo und Teriyaki-Möhren

Name: Veganer Burger mit Chinakohl, Wasabi-Mayo und Teriyaki-Möhren
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Pck Garden Gourmet Sensational Burger; 100 g Chinakohl; 1 Chilischote; 2 Knoblauchzehen; 1 El Tomatenmark; 1 Limette; 100 ml Gemüsefond; 1 Möhre; 4 Frühlingszwiebeln; 2 El Teriyaki Sauce; 2 El Vegane Mayonnaise; 1 Tl Wasabi; 2 Golden Toast Hamburger Brötchen; 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 2 El Pflanzenöl zum Braten; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

25 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

611 kcal pro Portion

Mittel

Deutsche Küche

International

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	582kJ /139kcal	2.557kJ /611kcal
Fett	6g	24g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	3g
Kohlenhydrate	18g	77g
davon Zucker	3g	13g
Eiweiß	8g	34g
Salz	1g	4g

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